напитков Службы доставки Услуги общественного

[sumaiyakhatun26]

питания Ограниченные по времени акции и сотрудничество Продажа подарочных карт Бизнес-модель Chipotle Скачать БЕСПЛАТНО! Сегменты потребителей Chipotle Ценностные предложения Chipotle Каналы Chipotle Отношения с клиентами Chipotle Источники доходов Chipotle Ключевые ресурсы Chipotle Основные виды деятельности Chipotle Ключевые партнеры Chipotle Структура затрат Chipotle Конкуренты Chipotle SWOT-анализ Chipotle Сильные стороны Chipotle Слабые стороны Chipotle Возможности Chipotle Угрозы Чипотле Заключение Краткая история Chipotle Chipotle Mexican Grill был основан в 1993 году Стивом Эллсом, классическим шеф-поваром, в Денвере, штат Колорадо.


Идея Chipotle родилась из желания Эллса создать ресторан номера телефонов великобритании быстрого питания, предлагающий высококачественную, ароматную мексиканскую еду, используя свежие ингредиенты и классические методы приготовления. Первый ресторан Chipotle открыл свои двери в бывшем магазине мороженого Dolly Madison в Денвере 13 июля 1993 года. С самого начала концепция ресторана отличалась от традиционных сетей быстрого питания, которые доминировали на рынке в то время. Chipotle предлагал меню с буррито, тако, мисками и салатами, с акцентом на блюда, приготовленные на заказ, и подход «собери свой собственный».


Название ресторана «Chipotle» происходит от слова науатль «chilpoctli», которое относится к копченому и сушеному перцу чили халапеньо, ключевому ингредиенту многих мексиканских блюд. Chipotle столкнулся с проблемой привлечения клиентов на раннем этапе, но его приверженность использованию высококачественных ингредиентов и уникальный опыт питания быстро привлекли внимание. Популярность ресторана начала расти благодаря сарафанному радио. К концу 1990-х годов Chipotle приобрел преданных поклонников, особенно среди молодежи и студентов колледжей. В 1998 году Chipotle привлек внимание McDonald's, мирового гиганта быстрого питания, который увидел потенциал в растущем сегменте fast-casual.