将混合物倒在饼皮上。用铝箔包住锅底，然后将其放入大烤盘中。倒入足够的沸水，直至水位达到烤盘的一半。
烘烤至芝士蛋糕中心仅轻微晃动，约 1 小时 30 分钟。关火，打开烤箱门，让芝士蛋糕在烤箱中冷却 1 小时。
取下箔纸并将芝士蛋糕冷藏直至完全冷却，至少 5 小时，最多过夜。
上桌时，在芝士蛋糕上放上奶油和蓝莓。
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