数据分析师:扩展阶段的角色

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muniyaakter
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数据分析师:扩展阶段的角色

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Notpla 是一款革命性的覆盖水的胶囊,其外壳由海藻和植物制成。如果用户不选择与水一起食用,它会在几周内自然生物降解。

Loliware 是一家总部位于纽约的初创公司,正在将海藻中的藻酸盐和红藻中的琼脂转化为调味吸管,这种吸管不会变软,并且在潮湿的情况下仍能保持塑料般的质地。

你可以选择吃它们,如果不吃的话,它们会在2个月内在环境中 牙买加电报号码数据库 降解。根据。据称,万豪酒店和保乐力加去年已开始使用吸管,以符合全行业的趋势,以支持环保的塑料替代品。

市场洞察 由于最终用户需求高且原材料容易获得,预计亚太地区将以更高的速度增长。 可食用包装的主要市场份额在北美。

细节 2020年全球可食性包装市场规模预计为7.276亿美元。复合年增长率预计为6.2%,预计到2025年市场价值将超过10亿美元。

包装限制和克服这些限制的可食用解决方案 可食用包装广泛采用的最大问题之一是物理性能较差。脂质基薄膜具有良好的防潮性能,但缺乏机械强度。

层压结构能够通过具有多个功能层的工程薄膜来克服各种缺陷(例如机械强度)。脂质具有良好的防潮性,蛋白质具有良好的强度。

通过将蛋白质和脂质组合在乳液或双层中可以提供更好的特性。对可能来自自然或可以化学合成的新型食品级聚合物的研究可能为克服现有挑战带来进一步的希望。
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